อาหารปลาลอยน้ำ เครื่องอัดรีด

อาหารสัตว์น้ำลอยน้ำต้องมีคุณลักษณะการขยายตัวในระดับสูงและความหนาแน่นต่ำ

เราใช้ความหนาแน่นเป็นกลุ่มที่ทราบ อัตราการดูดซึมน้ำและการสูญเสียการละลาย เรายังคงปรับปรุงเครื่องอัดรีดอาหารลอยน้ำและกระบวนการผลิตแบบอัดรีดอย่างต่อเนื่อง และยังคงจัดหาอุปกรณ์อัดรีดอาหารทางน้ำขั้นสูงสำหรับการแปรรูปอาหารทางน้ำลอยน้ำคุณภาพสูง

• มีการติดตั้งเครื่องปรับสภาพชนิดใหม่เพื่อให้ระดับการสุกของวัตถุดิบขั้นสุดท้ายและความสม่ำเสมอดีขึ้นกว่าวิธีการแบบเดิม
• เครื่องอัดรีดแบบฟีดลอยใช้การอัดแบบโคแอกเซียลแบบหลายสกรู ทำให้ปริมาณการป้อนเพิ่มขึ้นอย่างเห็นได้ชัด การสึกกร่อนของชิ้นส่วนที่สึกกร่อนสม่ำเสมอมากขึ้น การระบายออกราบรื่นกว่า และเม็ดวัสดุมีความสม่ำเสมอมากขึ้น
• เมื่อผลิตเม็ดพลาสติกต่างชนิดกัน สามารถปรับปริมาณและความเร็วของเครื่องตัดได้ตามความต้องการ และควบคุมคุณภาพการตัดได้ง่ายขึ้น
• ระบบการตัดช่องว่างคงที่ที่ปรับเองได้ช่วยให้แน่ใจถึงคุณภาพรูปลักษณ์ของผลิตภัณฑ์ และแก้ปัญหาคุณภาพรูปลักษณ์ที่เกิดจากการสึกกร่อนของเครื่องตัด
• ความสามารถในการปรับตัวของสูตรอาหารต่างๆ ได้รับการปรับปรุงเมื่อเปรียบเทียบกับเงื่อนไขทั่วไปในอุตสาหกรรม และความไวของสูตรก็ต่ำ
• แหวนแม่พิมพ์ถอดและประกอบง่าย ทำความสะอาดรวดเร็ว ประหยัดเวลาในการทำงาน และลดการปนเปื้อนข้ามกัน
• ระบบควบคุมหน้าจอสัมผัสช่วยลดการพึ่งพาทักษะของผู้ปฏิบัติงาน

ปัจจุบัน ผู้คนเริ่มตระหนักถึงข้อดีของการใช้เครื่องอัดอาหารปลาลอยน้ำในการแปรรูปอาหารปลามากขึ้นเรื่อยๆ และเครื่องอัดอาหารลอยน้ำเองก็มีข้อได้เปรียบที่ไม่มีใครเทียบได้เมื่อเทียบกับอุปกรณ์อื่นๆ เครื่องอัดอาหารลอยน้ำสามารถผลิตอาหารปลาน้ำที่มีลักษณะเฉพาะแตกต่างกันไปตามพฤติกรรมการกินอาหารของปลา

เครื่องอัดรีดแบบป้อนลอยสามารถควบคุมลักษณะการลอยตัวของอนุภาคได้ ลักษณะการลอยตัวของเม็ดพลาสติกประกอบด้วยฟีดจมเร็ว ฟีดจมช้า ฟีดแขวนลอย และฟีดลอยตัว 4 ประเภทหลัก

ความสามารถในการควบคุมเสถียรภาพในระยะยาวของเม็ดอาหารในน้ำเป็นข้อได้เปรียบที่สำคัญอีกประการหนึ่งของเครื่องอัดรีดอาหารปลาลอยน้ำ เวลาเสถียรภาพที่ยาวนานและสั้นของเม็ดอาหารจะกำหนดอัตราการใช้ประโยชน์ของอาหาร

สำหรับอาหารที่มีระยะเวลาการคงตัวสั้นและอัตราการใช้ประโยชน์ต่ำก็จะก่อให้เกิดปัญหามลภาวะต่อสิ่งแวดล้อมทางน้ำด้วย ปัจจุบันนี้ เมื่อการใช้เครื่องอัดรีดอาหารปลาน้ำได้รับความนิยมมากขึ้น ความต้องการของทุกคนที่มีต่ออุปกรณ์อาหารปลาลอยน้ำก็เพิ่มมากขึ้นเรื่อยๆ

เพื่อตอบสนองความต้องการของลูกค้าที่ต้องการผลกำไรสูง ต้นทุนต่ำ และประหยัดพลังงาน รวมถึงเพื่อเอาชนะข้อบกพร่องของอุปกรณ์เครื่องอัดอาหารปลาลอยน้ำ เช่น ขั้นตอนการทำงานที่ซับซ้อนและประสิทธิภาพการอัดรีดต่ำ Richi Machinery จึงได้พัฒนาเครื่องอัดเม็ดอาหารปลาลอยน้ำประสิทธิภาพสูงรุ่นใหม่ – เครื่องอัดอาหารปลาลอยน้ำ RCPH เครื่องอัดอาหารปลาลอยน้ำนี้เป็นผลิตภัณฑ์อัปเกรดที่เหมาะสมที่สุดของเครื่องจักรผลิตอาหารปลาลอยน้ำแบบเดิม

ผู้ผลิตอาหารปลาลอยน้ำมักจะถามคำถามเหล่านี้:

การอัดรีดแบบแห้งและการอัดรีดแบบเปียก การอัดรีดแบบสกรูเดี่ยวและการอัดรีดแบบสกรูคู่ แบบไหนดีกว่ากัน ไม่มีคำตอบที่ชัดเจนสำหรับคำถามนี้ คำตอบที่ดีที่สุดขึ้นอยู่กับการใช้งานจริง สำหรับคุณภาพทางโภชนาการของอาหารสัตว์ที่ผ่านการอัดรีดแล้ว ไม่สำคัญว่าอาหารจะผ่านการอัดรีดแบบแห้ง การอัดรีดแบบเปียก การอัดรีดแบบสกรูเดี่ยวหรือการอัดรีดแบบสกรูคู่ วิธีการทั้งสองนี้สามารถผลิตอาหารที่มีคุณภาพสูงได้ หากเงื่อนไขการแปรรูปอาหารปลาและการควบคุมกระบวนการที่ใช้มีความเหมาะสม

สำหรับบริษัทต่างๆ ที่ต้องการทดลองใช้เทคโนโลยีการอัดรีดของเครื่องให้อาหารปลา คำถามแรกที่ต้องพิจารณาก่อนตัดสินใจก็คือ บริษัทผลิตอาหารปลาแบบอัดรีดประเภทใด สถานะทางการเงิน บุคลากรและทักษะที่จำเป็นสำหรับการใช้งานและการบำรุงรักษาเครื่องให้อาหารปลาลอยน้ำ ความต้องการของตลาดอาหารสัตว์และการวางแผนพัฒนาองค์กร เป็นต้น

หลังจากตัดสินใจใช้เทคโนโลยีการอัดรีดแล้ว ธุรกิจหรือบริษัทจะต้องเข้าใจรายละเอียดของเครื่องอัดรีดอาหารปลาลอยน้ำ เช่น ประเภทของเครื่องอัดรีดอาหาร กำลังการผลิต ความสามารถในการปรับตัวของเครื่องอัดรีดอาหาร การทำงานของเครื่องอัดรีด ต้นทุนเดิม ค่าใช้จ่ายในการดำเนินการ พื้นที่หมุนเวียนเงินทุน ต้นทุนการบำรุงรักษาและการซ่อมแซม โปรแกรมการฝึกอบรม รายการสนับสนุนด้านเทคนิค รายการบริการลูกค้าและระบบการขาย ฯลฯ

เพื่อให้แน่ใจว่าการผลิตอาหารสัตว์น้ำที่ดีโดยใช้เทคโนโลยีการอัดรีดนั้น จำเป็นต้องมีความเข้าใจที่ดีเกี่ยวกับเทคโนโลยีและกระบวนการอัดรีด ซึ่งรวมถึงผู้ผลิตเครื่องอัดรีดอาหารปลาลอยน้ำ นักโภชนาการ ผู้ตรวจสอบคุณภาพ ผู้ปฏิบัติงาน และผู้ซื้อวัตถุดิบ การที่ทราบและร่วมมือกัน มีเพียงความพยายามร่วมกันเท่านั้นที่สามารถผลิตอาหารสัตว์น้ำอัดรีดที่มีคุณภาพได้อย่างแท้จริง

เครื่องอัดเม็ดอาหารปลาลอยน้ำถือเป็นหัวใจสำคัญของโรงสีอาหารปลาลอยน้ำ และเป็นหลักประกันพื้นฐานสำหรับการทำงานของโรงสีอาหารปลาลอยน้ำ ดังนั้น Richi Machinery จึงทุ่มเงินจำนวนมากในการพัฒนาเครื่องอัดเม็ดอาหารปลาลอยน้ำ เพื่อให้ระบบการผลิตโรงสีอาหารปลาลอยน้ำ ซึ่งเน้นที่เครื่องอัดเม็ดอาหารปลาแบบสกรูคู่ ร่วมกับการพัฒนารอบด้านของหลายรุ่นและหลายสไตล์ ได้รับการสร้างขึ้นและใช้กันอย่างแพร่หลายในหลากหลายสาขา เช่น การอัดรีดในโรงสีอาหารสัตว์ โรงสีอาหารปลาจมน้ำ และโรงสีอาหารกุ้ง

โดยทั่วไปแล้วผู้ผลิตอาหารสัตว์น้ำจะเลือกเครื่องอัดรีดอาหารปลาลอยน้ำแบบสกรูเดี่ยวหรือสกรูคู่โดยต้องมีเงินลงทุน เนื่องจากราคาเครื่องอัดรีดแบบสกรูคู่ (โดยเฉพาะรุ่นที่นำเข้า) สูงกว่ารุ่นสกรูเดี่ยวมาก จึงมักเลือกราคาที่สูงกว่า

เครื่องอัดรีดอาหารลอยแบบสกรูเดี่ยวในประเทศระดับล่างสามารถใช้ผลิตอาหารลอยคุณภาพต่ำสำหรับปลาในน้ำจืดในการแปรรูปอาหารสัตว์น้ำได้เท่านั้น เนื่องจากมีโครงสร้างที่เรียบง่ายและมีระดับเทคนิคและระดับการผลิตไม่เพียงพอ จึงยากที่จะผลิตอาหารใต้น้ำและผลิตภัณฑ์อาหารสัตว์น้ำคุณภาพสูงอื่นๆ

ในการเลือกเครื่องอัดรีดอาหารปลาแบบลอยน้ำนั้น ไม่ควรพิจารณาเพียงแค่ราคาของเครื่องอัดรีดแบบสกรูคู่ที่สูงกว่าเครื่องอัดรีดแบบสกรูเดี่ยวเท่านั้น แต่ควรพิจารณาถึงประสิทธิภาพด้านต้นทุนโดยรวมและต้นทุนการผลิตต่อตันของผลิตภัณฑ์ด้วย (สินค้าที่เกี่ยวข้อง: เครื่องอัดรีดแบบสกรูคู่สำหรับขาย )

ในปีที่ผ่านมา, RICHI ประสิทธิภาพทางเทคนิคของเครื่องอัดรีดแบบสกรูคู่ได้เข้าใกล้หรือไปถึงระดับเดียวกับเครื่องอัดรีดแบบสกรูคู่ของแบรนด์ดังในระดับสากล แต่ราคาของเครื่องอัดรีดแบบสกรูคู่กลับมีเพียงครึ่งเดียวของราคาผลิตภัณฑ์นำเข้า

และสามารถบรรลุประสิทธิภาพต้นทุนสูง ควรเป็นตัวเลือกที่ดีที่สุดสำหรับอุตสาหกรรมแปรรูปอาหารสัตว์น้ำในปัจจุบัน ตารางด้านล่างนี้แสดงรายการเปรียบเทียบคุณลักษณะของเครื่องอัดรีดปลาลอยน้ำแบบสกรูเดี่ยวและแบบสกรูคู่:

เมื่อเปรียบเทียบคุณลักษณะของเครื่องอัดรีดแบบสกรูเดี่ยวกับเครื่องอัดรีดแบบสกรูคู่แล้ว คุณสามารถเลือกรุ่นที่เหมาะกับความต้องการผลิตภัณฑ์ของคุณได้อย่างง่ายดาย เครื่องอัดรีดแบบสกรูให้ประโยชน์ทางเศรษฐกิจมากกว่าเครื่องอัดรีดแบบสกรูเดี่ยวมาก

เครื่องอัดรีดแบบสกรูคู่เป็นเครื่องอัดรีดแบบสกรูหลายตัวชนิดหนึ่ง ซึ่งพัฒนาขึ้นจากเครื่องอัดรีดแบบสกรูเดี่ยว โดยภายในกระบอกของเครื่องอัดรีดแบบป้อนลอยแบบสกรูคู่นั้น จะมีสกรูสองตัววางเรียงกันเคียงข้างกัน จึงเรียกเครื่องนี้ว่าเครื่องอัดรีดแบบป้อนลอยแบบสกรูคู่

ลักษณะเฉพาะของการลำเลียงแบบบังคับและการทำความสะอาดตัวเองของสกรูคู่ทำให้วัสดุคงอยู่ในถังได้ในเวลาสั้นและสม่ำเสมอ ประสิทธิภาพการผสมที่ดีของสกรูคู่ทำให้ความร้อนที่ได้รับจากวัสดุสม่ำเสมอในเวลาซึ่งเร่งระดับการสุกของวัสดุและลดความผันผวนของอุณหภูมิของวัสดุ ผลผลิตและคุณภาพของผลิตภัณฑ์ที่พองได้รับการปรับปรุง

สกรูของเครื่องอัดรีดอาหารปลาลอยน้ำแบบสกรูตัวเดียวประกอบด้วยเพลาที่เชื่อมต่อหน่วยสกรูของโครงสร้างต่างๆ สกรูทั้งหมดประกอบด้วยสามส่วน: ส่วนการป้อน ส่วนการนวด และส่วนการหลอมและทำให้เป็นเนื้อเดียวกัน หลังจากที่วัสดุเข้าสู่ถังจากพอร์ตการป้อนแล้ว จะผ่านกระบวนการลำเลียงของแข็ง การหลอมและทำให้เป็นเนื้อเดียวกันในสกรู เพื่อให้วัสดุเปลี่ยนจากสถานะหลวมเป็นแป้งพลาสติกต่อเนื่อง

ในช่องอัดรีดของเครื่องอัดอาหารปลาลอยแบบสกรูตัวเดียว วัสดุจะถูกล้อมรอบโดยสกรูอย่างใกล้ชิดโดยมีลักษณะเป็นเกลียวต่อเนื่อง เมื่อสกรูหมุน วัสดุจะเคลื่อนไปข้างหน้าตามสกรูเหมือนน็อต แต่เมื่อแรงเสียดทานระหว่างวัสดุและสกรูของเครื่องอัดมากกว่าแรงเสียดทานระหว่างวัสดุและกระบอก วัสดุจะหมุนร่วมกับสกรู ซึ่งไม่สามารถรับการอัดรีดไปข้างหน้าและการลำเลียงวัสดุได้

เครื่องอัดรีดอาหารปลาลอยน้ำของเราสามารถแปรรูปไม่เพียงแต่อาหารปลาลอยน้ำเท่านั้น แต่ยังรวมถึงอาหารปลาจมน้ำได้ด้วย

อาหารปลาเชิงพาณิชย์ผลิตโดยเครื่องอัดรีดแบบสกรูเดี่ยวหรือคู่ สำหรับอาหารปลา การอัดรีดมีความเหมาะสมมากกว่าการอัดเม็ด เนื่องจากระดับการเกิดเจลาติไนซ์ของแป้งในเครื่องอัดรีดอาหารลอยน้ำนั้นสูงกว่า จึงเป็นประโยชน์ต่อการปรับปรุงการยึดเกาะของอนุภาคอาหารและความเสถียรในน้ำ อาหารอัดรีดสามารถแบ่งได้เป็น 3 ประเภท ได้แก่ ลอยน้ำ ตกตะกอนช้า และตกตะกอนเร็ว

เครื่องอัดรีดอาหารปลาลอยน้ำชนิดเดียวกันนี้สามารถใช้ผลิตอาหารปลาลอยน้ำและอาหารปลาตกตะกอนได้ อาหารปลาตกตะกอนควรเป็นเม็ดอาหารที่มีความหนาแน่นสูงและปรุงสุกเต็มที่ สำหรับอาหารที่มีแป้งในปริมาณสูง การอัดรีดเม็ดอาหารที่ปรุงสุกแล้วไม่ขยายตัวเป็นเรื่องยาก โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อปริมาณไขมันน้อยกว่า 12%

เพื่อผลิตเม็ดที่ตรงตามข้อกำหนด มักใช้หัวอัดที่มีช่องระบายอากาศเพื่อคลายความดันก่อนการพ่น เพื่อลดอุณหภูมิ ความชื้น และความดันของผลิตภัณฑ์ขั้นสุดท้าย และให้ได้เม็ดที่มีความหนาแน่นสูงที่โตเต็มที่

เติมน้ำแทนไอน้ำในเครื่องปรับสภาพเบื้องต้น ปริมาณความชื้นของวัสดุผสมที่ออกจากเครื่องปรับสภาพเบื้องต้นไม่ควรเกิน 25% และปริมาณความชื้นของอาหารควรอยู่ที่ 27% ถึง 30% ก่อนที่จะทำการทำความเย็น

ปัจจุบันอาหารปลาประมาณ 80% เป็นอาหารปลาที่ตกตะกอน กุ้ง ปลาแซลมอน ปลาทูน่า และปลากะพงเหลืองชอบอาหารปลาที่ตกตะกอน ในขณะที่ปลาดุก ปลานิล และปลาไหลต้องการอาหารลอยน้ำ

ปลาบางชนิดชอบกินอาหารจมและลอยเท่าๆ กัน เช่น ปลาดุก ปลานิล ปลาวัยอ่อนชอบกินอาหารลอยน้ำในบ่อ แต่การกินอาหารบนผิวน้ำอาจทำให้ปลาตัวเล็กโดนนกโจมตีได้ อุณหภูมิของท่ออัดรีดจะแตกต่างกันเมื่อผลิตอาหารตกตะกอนและเมื่อผลิตอาหารลอยน้ำ

เมื่อทำการอัดวัตถุดิบที่ตกตะกอนออกมา อุณหภูมิในการบ่มจะอยู่ที่ 115-125℃ และสามารถควบคุมอุณหภูมิที่ทางออกได้โดยใช้น้ำหล่อเย็นที่ไหลไปที่ปากของปลอก

แรงดันภายในของท่อใกล้แม่พิมพ์อยู่ที่ 25 ถึง 30 บรรยากาศ และความหนาแน่นของอาหารตะกอนโดยทั่วไปจะอยู่ในช่วง 450 ถึง 550 กรัม/ลิตร เครื่องอัดรีดอาหารปลาลอยน้ำที่มีความจุระดับตันโดยปกติแล้วต้องใช้พื้นที่เปิด 550 ถึง 650 มม.² เพื่อผลิตอาหารตะกอน

สารปรับสภาพเบื้องต้นเป็นส่วนประกอบสำคัญสำหรับการผลิตอาหารลอยน้ำ

ในสารปรับสภาพเบื้องต้น แป้งจะเริ่มกลายเป็นเจล และแรงเสียดทานของผงในท่อจะลดลง พ่นไอน้ำเข้าไปในสารปรับสภาพเบื้องต้นเพื่อให้วัสดุพองตัวได้ง่าย

เพื่อให้ได้ความหนาแน่นและรูปร่างที่ต้องการของฟีดลอยน้ำ อุณหภูมิตรงกลางของท่ออัดรีดควรสูงที่สุด และสามารถลดอุณหภูมิลงใกล้กับแม่พิมพ์ได้ เพื่อที่จะเติมไอน้ำและน้ำ จะต้องมีรูสกรู

ในระหว่างการพองตัวด้วยเครื่องอัดรีดอาหารปลาลอยน้ำ จะมีการเติมวัสดุแห้งประมาณ 8% ถึง 10% ด้วยน้ำ และแรงดันในท่อที่แม่พิมพ์มักจะอยู่ที่ 33 ถึง 40 บรรยากาศ อุณหภูมิการบ่มที่แนะนำคือ 124-140℃ ซึ่งจะแตกต่างกันไปตามส่วนประกอบของอาหารที่แตกต่างกัน

ปริมาณน้ำของฟีดลอยก่อนการทำให้เย็นลงควรอยู่ที่ประมาณ 24% ถึง 30% และความหนาแน่นที่เหมาะสมคือ 320 ถึง 400g/L เครื่องอัดรีดฟีดลอยที่มีกำลังการผลิตในระดับตันโดยปกติแล้วต้องใช้พื้นที่เปิด 300 มม.² เมื่อผลิตฟีดลอย

สูตรโภชนาการและเทคโนโลยีการแปรรูปอาหารสัตว์น้ำอัดรีดจะได้รับการปรับปรุงและพัฒนาอย่างต่อเนื่อง และการใช้ฟีดอัดรีดที่มีอัตราการแปลงสูง มลพิษต่ำ และต้นทุนต่ำจะกลายเป็นแนวโน้มที่หลีกเลี่ยงไม่ได้ในการพัฒนาอุตสาหกรรมอาหารสัตว์

เครื่องอัดรีดอาหารปลาลอยน้ำเป็นเครื่องอัดรีดอาหารชนิดใหม่ที่พัฒนาโดย Richi Machinery ซึ่งเป็นผู้ผลิตเครื่องอัดรีดอาหารปลาลอยน้ำ หลังจากเปิดตัวเครื่องอัดรีดอาหารปลาแบบดั้งเดิม เครื่องอัดรีดอาหารลอยน้ำนี้เป็นการผสมผสานระหว่างวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีสมัยใหม่กับแนวทางการผลิตที่ลงตัว ซึ่งสามารถตอบสนองความต้องการการผลิตอัตโนมัติของลูกค้าจำนวนมากได้ดียิ่งขึ้น

โดยทั่วไป การอบแห้งอาหารสัตว์แบบอัดเม็ดจะดำเนินการในสองขั้นตอน คือ การอบแห้งด้วยลมร้อนและการอบแห้งด้วยลมเย็น อุปกรณ์อบแห้งด้วยลมร้อนที่ใช้กับเครื่องผลิตอาหารปลาลอยน้ำ ขนาดเล็ก สามารถเลือกใช้ได้แบบ "เตาเผาแบบฟลูอิไดซ์เบดสั่น" ซึ่งมีข้อดีคือ ใช้พลังงานต่ำ อบแห้งได้สม่ำเสมอ และราคาอุปกรณ์ต่ำ

แต่ผลผลิตมีน้อย เครื่องอัดเม็ดอาหารปลาลอยน้ำขนาดใหญ่และขนาดกลางใช้เครื่องอบแห้งแบบสายพานตาข่ายสำหรับการอบแห้งด้วยลมร้อน เม็ดอาหารที่อัดออกมาจะอยู่ในเครื่องอบแห้งอาหารปลา แบบหมุนเวียนชนิดกล่อง เป็นเวลานาน สามารถปรับความแรงในการอบแห้งได้ในช่วงกว้าง และอนุภาคจะแตกหักน้อยลงในระหว่างกระบวนการอบแห้ง อุณหภูมิลมร้อนที่เหมาะสมคือ 120℃～130℃ ประสิทธิภาพการอบแห้งสูงในช่วงอุณหภูมินี้ และวัสดุจะไม่ไหม้ง่าย การอบแห้งด้วยลมร้อนช่วยลดปริมาณความชื้นของวัสดุลงเหลือ 14% ถึง 18% อนุภาคขนาดเล็กเลือกค่ามาก อนุภาคขนาดเล็กเลือกค่าเล็ก ความหนาแน่นเลือกค่าน้อย ความหนาแน่นเลือกค่ามาก

 ประการหนึ่ง ปริมาณความชื้นของผลิตภัณฑ์ที่ผ่านการอบแห้งจะขึ้นอยู่กับคุณสมบัติของวัสดุ เช่น ความชื้น รูปร่างและขนาด และความหนาแน่น ก่อนการอบแห้ง และประการที่สอง ขึ้นอยู่กับพารามิเตอร์การทำงาน เช่น อุณหภูมิอากาศ ความเร็วลม ความชื้นของอากาศร้อน ความเร็วที่เพิ่มขึ้นของเตียงอบแห้ง และความหนาของชั้นวัสดุ

อุณหภูมิของวัตถุดิบหลังจากการอบแห้งด้วยลมร้อนอยู่ที่ประมาณ 80℃ ตามด้วยการทำให้แห้งด้วยลมเย็นและทำให้เย็นลง ทำให้อุณหภูมิของผลิตภัณฑ์สูงกว่าอุณหภูมิในโรงงาน 4℃ ถึง 5℃ และความชื้นอยู่ระหว่าง 10% ถึง 11%

การเคลือบเรียกอีกอย่างว่าการเคลือบด้วยจารบี ซึ่งจำกัดเฉพาะจารบีเท่านั้น จารบีที่มากเกินไประหว่างการอัดรีดอาจส่งผลต่อคุณภาพการแปรรูปผลิตภัณฑ์ จารบีเป็นหนึ่งในองค์ประกอบของการเคลือบภายนอก อย่างไรก็ตาม ด้วยการพัฒนาการวิจัยอาหารสัตว์และการปรับปรุงมาตรฐานการผสมพันธุ์ สำหรับผลิตภัณฑ์อัดรีด สารที่ไวต่อความร้อนหลากหลายชนิดจำเป็นต้องถูกเคลือบลงในอาหารสัตว์

การประยุกต์ใช้เอนไซม์ในอาหารสัตว์น้ำได้รับการเปิดเผยทีละน้อย และแนวโน้มการประยุกต์ใช้ก็มีแนวโน้มที่ดี ยกเว้นเอนไซม์อะไมเลสในปริมาณเล็กน้อยที่สามารถทนต่ออุณหภูมิสูง อัตราการสูญเสียของเอนไซม์ในอาหารสัตว์ส่วนใหญ่ในกระบวนการอัดรีดจะสูงกว่า 90% ชนิดและปริมาณของสารที่ไวต่อความร้อนที่ใช้ในอาหารสัตว์น้ำกำลังขยายตัว อัตราการสูญเสียที่สูงของวัสดุที่ไวต่อความร้อน เช่น วิตามินและเอนไซม์ในกระบวนการอัดรีดทำให้สารเคลือบภายนอกค่อยๆ กลายมาเป็นส่วนสนับสนุนที่จำเป็นสำหรับเครื่องอัดรีดอาหารปลาลอยน้ำ

อุปกรณ์เคลือบแบ่งออกเป็น 2 ประเภท ได้แก่ การเคลือบภายนอกภายใต้ความดันบรรยากาศและการเคลือบภายนอกภายใต้ความดันลบ อุปกรณ์เคลือบภายใต้ความดันบรรยากาศมีโครงสร้างเรียบง่ายและให้ผลผลิตสูง ในปัจจุบันมีหลายประเภท ได้แก่ ประเภทโต๊ะหมุน ประเภทกลอง และประเภทแผ่นกล่อง การเคลือบภายใต้ความดันลบช่วยให้ของเหลวเคลือบซึมเข้าไปในทุกส่วนของเม็ดพลาสติกได้ เครื่องเคลือบภายใต้ความดันลบที่มีอยู่ทำงานเป็นระยะๆ มีรอบการทำงานยาวนานและผลผลิตจำกัด

ข้อกำหนดการเคลือบผิว :

การเคลือบภายนอกอาหารสัตว์น้ำนั้นคล้ายกับการเคลือบอาหารปศุสัตว์และสัตว์ปีก โดยต้องมีอัตราส่วนของเหลวเคลือบและอนุภาคที่ถูกต้อง การกระจายตัวที่สม่ำเสมอ และความทนทานต่อการจัดเก็บ นอกจากนี้ อาหารสัตว์น้ำยังต้องไม่เคลือบจนละลายในน้ำและไม่ส่งผลกระทบต่อรสชาติอีกด้วย

การตอบสนองความต้องการเหล่านี้ต้องการไม่เพียงแต่การปรับปรุงอุปกรณ์เคลือบผิวและกระบวนการเคลือบผิวเท่านั้น แต่ยังรวมถึงการศึกษาเพิ่มเติมและปรับปรุงคุณสมบัติทางกายภาพและทางเคมีของของเหลวเคลือบผิวด้วย ซึ่งถือเป็นกระบวนการที่จำเป็นเพื่อให้เกิดประสิทธิผลในการเคลือบผิวอย่างเต็มที่

01 อาหารปลาทะเล

ปัจจุบันการเลี้ยงปลาทะเลในและต่างประเทศส่วนใหญ่ใช้กรงเลี้ยง และปลาทะเลที่เลี้ยงไว้หลายชนิดไม่คุ้นเคยกับการกินอาหารบนผิวน้ำ และไม่สามารถลงไปกินอาหารที่ก้นทะเลได้ อาหารจะจมจากผิวน้ำลงสู่ก้นตาข่ายซึ่งเป็นบริเวณที่ปลากินอาหาร

เพื่อยืดเวลาการให้อาหาร ความหนาแน่นของอาหารจะต้องสูงกว่าน้ำทะเลเล็กน้อย จนถึงขณะนี้ ในอุปกรณ์การผลิตอาหารอุตสาหกรรม มีเพียงเครื่องอัดรีดปลาลอยน้ำเท่านั้นที่สามารถปรับความหนาแน่นของผลิตภัณฑ์ได้ในระดับมาก

02 อาหารปลาธรรมดา

อาหารส่วนใหญ่เหล่านี้ประกอบด้วยผลพลอยได้จากการแปรรูปเมล็ดพืชและวัตถุดิบที่มีปริมาณเส้นใยดิบสูง เช่น กากเรพซีดและกากเมล็ดฝ้าย หลังจากการอัดรีดอาหารปลาลอยน้ำ แป้งและโปรตีนบางส่วนจะหลุดออกจากการจับตัวของเส้นใยเพื่อให้ย่อยง่ายขึ้น และเซลลูโลสบางส่วนจะย่อยสลายและแปลงเป็นสารอาหารจากสารยับยั้งสารอาหาร

จากการคำนวณต้นทุนอาหารสัตว์และผลประโยชน์ทางการเกษตรอย่างครอบคลุม ทำให้เกษตรกรยอมรับอาหารปลาแบบอัดเม็ดมากขึ้น (บทความที่เกี่ยวข้อง: เครื่องผลิตอาหารปลาลอยน้ำ )

ปัจจุบันการเลี้ยงปลาทะเลในและต่างประเทศส่วนใหญ่ใช้กรงเลี้ยง และปลาทะเลที่เลี้ยงไว้หลายชนิดไม่คุ้นเคยกับการกินอาหารบนผิวน้ำ และไม่สามารถลงไปกินอาหารที่ก้นทะเลได้ อาหารจะจมจากผิวน้ำลงสู่ก้นตาข่ายซึ่งเป็นบริเวณที่ปลากินอาหาร

เพื่อยืดเวลาการให้อาหาร ความหนาแน่นของอาหารจะต้องสูงกว่าน้ำทะเลเล็กน้อย จนถึงขณะนี้ ในอุปกรณ์การผลิตอาหารอุตสาหกรรม มีเพียงเครื่องอัดรีดอาหารปลาลอยน้ำเท่านั้นที่สามารถปรับความหนาแน่นของผลิตภัณฑ์ได้ในระดับมาก

03 ปลาพิเศษ

แม้ว่าปริมาณการเพาะพันธุ์ปลาชนิดพิเศษ เช่น ปลากะพงและปลาไหลจะน้อยกว่าปลาทั่วไปมาก แต่ราคาก็สูงและมีรายได้จากการเพาะพันธุ์สูง ปลาเหล่านี้คุ้นเคยกับการกินอาหารบนผิวน้ำ และปัจจุบันมักใช้อาหารลอยน้ำแบบอัดรีด

สามารถผลิตอาหารลอยน้ำได้หลายวิธี แต่ไม่มีวิธีการผลิตอาหารลอยน้ำวิธีใดวิธีหนึ่งที่สามารถเทียบได้กับเครื่องอัดรีดอาหารปลาลอยน้ำ ทั้งในด้านผลผลิตและต้นทุนการผลิต

04 กุ้ง ปู หอย

กุ้ง ปู และหอย เป็นสัตว์ที่อาศัยอยู่ตามพื้นน้ำและคุ้นเคยกับการกินอาหารที่ก้นน้ำ ความถ่วงจำเพาะของอาหารเม็ดแข็งนั้นสูงและความเร็วในการจมลงสู่ก้นน้ำนั้นรวดเร็ว จึงถูกนำมาใช้ในการเพาะเลี้ยงกุ้ง ปู และหอย จนถึงขณะนี้ อาหารกุ้งในประเทศและต่างประเทศส่วนใหญ่เป็นอาหารเม็ดแข็ง

พฤติกรรมการกินอาหารอีกอย่างของกุ้ง ปู และหอย คือ การ "แทะ" หรือ "เลีย" ซึ่งต้องใช้อาหารที่มีคุณสมบัติกันน้ำได้ดี นิ่ม และกินง่าย เมื่อเปรียบเทียบกับอาหารเม็ดแข็งแล้ว อาหารอัดรีดมีข้อได้เปรียบที่ชัดเจนในเรื่องนี้ เมื่อค่อยๆ แก้ปัญหาด้านลบของอาหารอัดรีดได้แล้ว คาดว่าจะเริ่มมีการเพาะเลี้ยงกุ้ง ปู และหอยอย่างเต็มรูปแบบ

05 การเตรียมวัตถุดิบเบื้องต้น

การใช้เครื่องอัดรีดอาหารปลาลอยน้ำสำหรับการเตรียมวัตถุดิบอาหารสัตว์น้ำโดยทั่วไปสามารถขจัดปัจจัยต่อต้านสารอาหาร ปรับปรุงการย่อย และเพิ่มประสิทธิภาพการจัดเก็บและการขนส่งได้ ตัวอย่างเช่น การอัดรีดถั่วเหลือง การอัดรีดเมล็ดฝ้าย และการอัดรีดตีนปลาสามารถขจัดแอนติทริปซิน กอสซิโพล ไทโออามิเนส ฯลฯ ได้ตามลำดับ การอัดรีดข้าวสาลี การอัดรีดขนนเป็ด และการอัดรีดเลือดเป็ดสามารถส่งเสริมให้เกิดเจลาติไนเซชันของแป้งได้

พันธะไดซัลไฟด์ถูกทำลาย ผนังเซลล์เม็ดเลือดถูกทำลาย การบีบตัวของขาส่วนล่างของสัตว์ปีกจะทำให้เอสเทอเรส โปรตีเอส และแบคทีเรียก่อโรคบางชนิดไม่ทำงาน และกำจัดน้ำและไขมันส่วนเกินออกไป ทำให้สามารถเก็บและขนส่งวัสดุสดและเปียกได้เป็นเวลานาน

เหตุใดเครื่องอัดรีดอาหารปลาลอยน้ำแบบสกรูคู่จึงประหยัดกว่า เหตุผลโดยตรงที่สุดคือเพื่อประหยัดเงิน อุปกรณ์อัดรีดอาหารปลาลอยน้ำแบบสกรูคู่ช่วยลดการลงทุนในอุปกรณ์กระบวนการและต้นทุนการผลิตและการแปรรูปได้อย่างมีประสิทธิภาพ

คุณสมบัติที่สำคัญที่สุดของเครื่องอัดรีดอาหารปลาลอยน้ำแบบสกรูคู่คือ สกรูสองตัวที่รวมกันหมุนไปในทิศทางเดียวกันและเข้ากันอย่างสมบูรณ์เพื่อให้ทำงานเป็นปั๊มแรงดันบวก สามารถผสมวัตถุดิบต่างๆ ได้โดยไม่คำนึงถึงส่วนประกอบ

ส่วนประกอบที่หลากหลาย เช่น โปรตีน โปรตีนจากสัตว์ เยื่อเนื้อสด ไขมัน ไฟเบอร์สูง แป้ง และเศษปลาเปียก สามารถแปรรูปได้ง่าย เหมาะสำหรับวัตถุดิบที่มีความหนืดสูง วัตถุดิบที่มีความหนืดต่ำ หรือผลิตภัณฑ์สูตรที่มีความชื้นสูง ไขมันสูง

สามารถปรับให้เข้ากับการแปรรูปอาหารลอยน้ำ จมเร็ว จมช้า และชนิดอื่นๆ ของอาหารน้ำ เช่น ปลา กุ้ง ปลาไหลแม่น้ำ ปู เต่า กบกระพง ปลาสวยงาม และอาหารเกรดสูงอื่นๆ ทั้งหมดต้องใช้เครื่องอัดรีดอาหารปลาแบบสกรูคู่ โดยเฉพาะสำหรับไมโครอนุภาค

อาหารสัตว์น้ำ (เส้นผ่านศูนย์กลาง 0.5 มม. ถึง 1.5 มม.) อาหารสัตว์น้ำที่มีไขมันสูง และอาหารสัตว์ที่มีปริมาณการผลิตน้อยแต่มีการกำหนดสูตรคงที่ จะต้องผลิตด้วยเครื่องอัดรีดแบบสกรูคู่ เครื่องอัดรีดแบบสกรูมีข้อดีที่ชัดเจน

• ความสามารถในการปรับตัวของวัตถุดิบมีมากขึ้น และสามารถปรับให้เข้ากับการแปรรูปความหนืดสูง ความหนืดต่ำ มีปริมาณน้ำมันสูง ความชื้นสูงหรือมีความหนืด มีน้ำมัน เปียกมาก และวัสดุอื่นๆ ที่จะลื่นไถลได้ในสกรูตัวเดียว
• มีข้อจำกัดน้อยกว่าเกี่ยวกับขนาดอนุภาคของวัตถุดิบ และสามารถปรับให้เข้ากับการแปรรูปวัตถุดิบที่มีขนาดอนุภาคกว้างหรือจากผงละเอียดไปจนถึงอนุภาคผงหยาบ และการแปรรูปวัตถุดิบที่มีขนาดอนุภาคอยู่นอกช่วงที่กำหนดของเครื่องอัดรีดอาหารปลาลอยแบบสกรูเดี่ยว
• การไหลของวัสดุมีความสม่ำเสมอและเสถียรมากขึ้นในถัง ซึ่งสามารถเติมไอน้ำ น้ำ และการประมวลผลเสริมอื่นๆ เพื่อให้ได้อัตราส่วนที่แม่นยำยิ่งขึ้น
• ผลการผสมของการไหลของวัสดุดีขึ้น สถานะที่เป็นเนื้อเดียวกันดีขึ้น และโครงสร้างโมเลกุลของวัสดุมีการจัดเรียงอย่างสม่ำเสมอ พื้นผิวเรียบในระหว่างกระบวนการอัดขึ้นรูป และเม็ดผลิตภัณฑ์มีความสม่ำเสมอสูง
• ผลของการทำให้สุกและทำให้เป็นเนื้อเดียวกันนั้นดีกว่า โดยทั่วไป ระดับการทำให้สุกของแป้งสามารถไปถึงมากกว่า 95% ได้ ดังนั้นอาหารสัตว์น้ำที่ผ่านการแปรรูปจึงสามารถคงความเสถียรในน้ำได้ และองค์ประกอบทางโภชนาการของผลิตภัณฑ์จะไม่สูญหายไป อีกทั้งยังย่อยและดูดซึมได้ง่าย
• ผลผลิตของเครื่องอัดรีดอาหารปลาลอยน้ำจะสูงขึ้นภายใต้พลังงานเดียวกัน และประสิทธิภาพการผสมที่ดีทำให้ความร้อนที่ได้รับจากวัสดุสม่ำเสมอในเวลา เร่งระดับความสุกของวัสดุ ลดความผันผวนของอุณหภูมิของวัสดุ และปรับปรุงผลผลิตของผลิตภัณฑ์อัดรีด ซึ่งโดยปกติจะสูงกว่าการอัดรีดแบบสกรูตัวเดียว เครื่องอัดรีดอาหารปลาลอยน้ำจะเพิ่มผลผลิตได้มากกว่า 20%
• ความหลากหลายและความสามารถในการปรับตัวของผลิตภัณฑ์มีมากขึ้น และสามารถแปรรูปอาหารสัตว์น้ำอนุภาค สูตรน้ำมันสูง ผลิตภัณฑ์ที่มีความชื้นสูง การยึดเกาะสูง และผลิตภัณฑ์ที่มีหลายสี แบบแซนวิช และรูปทรงพิเศษได้
• การทำงานของเครื่องอัดรีดอาหารปลาลอยน้ำนั้นง่ายกว่า ความเร็วของแกนหมุนสามารถปรับได้ตามความต้องการของผลิตภัณฑ์ที่ผ่านการแปรรูป ความหลากหลายของผลิตภัณฑ์สามารถเปลี่ยนแปลงได้ หรือสามารถผลิตอาหารลอยน้ำและจมน้ำได้โดยไม่ต้องหยุดเครื่องและไม่เปลี่ยนการตั้งค่าพารามิเตอร์ของสกรู การทำงานนั้นสะดวกเป็นพิเศษและน่าพอใจอย่างยิ่ง เนื่องจากมีคุณสมบัติทำความสะอาดตัวเอง การทำความสะอาดจึงสะดวกมาก และไม่จำเป็นต้องถอดประกอบอุปกรณ์หลังการแปรรูปแต่ละครั้ง
• ชิ้นส่วนที่สึกหรอจะเบากว่า โดยปกติแล้วความเข้าใจผิดคิดว่าการสึกหรอของสกรูตัวเดียวจะน้อยกว่า ในความเป็นจริง ในระหว่างกระบวนการอัดรีดเครื่องอัดเม็ดปลาลอยสกรูคู่ วัสดุจะได้รับผลกระทบจากสกรูและปลอกด้านในของถังเนื่องจากลักษณะเฉพาะของการลำเลียงวัสดุและการไหลของวัสดุที่เสถียร การสึกหรอของสกรูจะน้อยกว่าสกรูตัวเดียว แม้ว่าจะมีชุดมากกว่าจำนวนสกรูหนึ่งชุด แต่ต้นทุนของอุปกรณ์เสริมยังคงต่ำกว่าสกรูตัวเดียว
• ต้นทุนการผลิตที่ต่ำลง เนื่องจากเครื่องอัดรีดอาหารปลาลอยน้ำแบบสกรูคู่มีความเสถียรในการทำงานที่ดี ในกระบวนการผลิตอาหารปลา ต้นทุนการเริ่มต้นจะน้อยลง การสูญเสียน้ำและก๊าซจะน้อยลง ต้นทุนแรงงานจะน้อยลง ประสิทธิภาพการถ่ายเทความร้อนจะสูง ผลผลิตจะสูง และดัชนีผลผลิต kWh สูง นอกจากนี้ ต้นทุนของอุปกรณ์เสริมเครื่องอัดรีดอาหารลอยน้ำยังต่ำอีกด้วย ต้นทุนการผลิตขั้นสุดท้ายยังคงต่ำกว่าเครื่องอัดรีดอาหารแบบสกรูเดี่ยวมาก

ตราบใดที่ข้อดีและคุณลักษณะเฉพาะของเครื่องอัดรีดอาหารปลาลอยแบบสกรูคู่ถูกใช้ประโยชน์อย่างเต็มที่และนำไปใช้ในการออกแบบและการดำเนินการผลิตของเทคโนโลยีการแปรรูปอาหารสัตว์น้ำ การลงทุนในอุปกรณ์ รวมไปถึงการผลิตและต้นทุนการแปรรูปก็สามารถลดลงได้อย่างมีประสิทธิภาพ

การออกแบบเทคโนโลยีการแปรรูปอาหารปลาลอยน้ำและการเลือกอุปกรณ์ถือเป็นวิธีสำคัญในการผลิตอาหารอย่างมีประสิทธิภาพ ผลกระทบของการแปรรูปอาหารต่อโภชนาการของสัตว์มักเป็นข้อกังวลร่วมกันของนักเทคโนโลยีการแปรรูปอาหารและนักโภชนาการ และถือเป็นหลักประกันสำหรับการนำสูตรทางวิทยาศาสตร์มาใช้

การผสมผสานเทคโนโลยีการแปรรูปและโภชนาการของสัตว์แบบออร์แกนิกจะช่วยปรับปรุงประสิทธิภาพการผลิตสัตว์ สุขภาพร่างกาย และคุณภาพของผลิตภัณฑ์จากสัตว์ได้อย่างมาก

ขั้นตอนการผลิตมาตรฐานและเครื่องจักร CNC ระดับไฮเอนด์คือเครื่องป้องกันอันดับแรกของเราสำหรับการผลิตเครื่องจักรขุดระดับไฮเอนด์ ขั้นตอนการตรวจสอบที่เข้มงวดและเครื่องมือทดสอบที่แม่นยำคือเครื่องป้องกันอันดับสองของเราสำหรับคุณภาพผลิตภัณฑ์ที่ยอดเยี่ยม การทดสอบการทำงานของเครื่องอัดอาหารปลาลอยที่สมบูรณ์แบบ และกลไกการบรรจุและขนส่งคือเครื่องป้องกันชื่อเสียงขั้นสุดท้ายที่เราสัญญาไว้กับลูกค้าแต่ละราย