የፔሌት ማቀዝቀዣ ማሽን

በፔሌት ማቀዝቀዣ ሂደት ውስጥ ከፍተኛ ቅልጥፍና ያለው የቆጣሪ ፍሰት ማቀዝቀዣ እና ምክንያታዊ የአየር አውታር መምረጥ አስፈላጊ ነው. በተጨማሪም ከጥራጥሬ በፊት የጥሬ እቃዎች የእርጥበት መጠን እና በእንፋሎት ጊዜ የሚጨመረው የእንፋሎት ጥራት እና መጠን ጥብቅ ቁጥጥር ሊደረግበት ይገባል, ስለዚህም የተጠናቀቁ ጥራጥሬዎች የእርጥበት መጠን የጥራት አመልካቾችን የሚያሟላ መሆኑን ለማረጋገጥ.

የማቀዝቀዣው አየር አውታር ለማቀዝቀዣ መሳሪያዎች በጣም አስፈላጊ የሆነ ረዳት ስርዓት ነው. አወቃቀሩ ምክንያታዊ መሆን አለመሆኑን ከፔሌት ማቀዝቀዣ ማሽን የበለጠ ተፅዕኖ አለው. በእንስሳትና በአኳ መኖ ወፍጮዎች እንደ የአየር ማስተላለፊያ ቱቦዎች ማቀዝቀዝ፣ የአቧራ ሰብሳቢዎች መዘጋት፣ በአየር መውጫው ላይ የሚንጠባጠብ ዱቄት እና በክረምት ወራት የተከማቸ ውሃ ወደ ኋላ የሚጎርፉ ችግሮች ሁሉ ቀዝቃዛዎች ናቸው። ይሁን እንጂ የንፋስ መረቡ ንድፍ ወይም መትከል ምክንያታዊ አይደለም.

ስለዚህ የፔሌት ማቀዝቀዣን በሚጠቀሙበት ጊዜ ውጤታማ የአየር አውታር ስርዓት በመኖ ማቀዝቀዣው ማኑዋል ውስጥ በቀረበው አግባብነት ያለው መረጃ መሰረት መዘጋጀት አለበት. የአየር አውታር ስርዓት የአየር ማቀዝቀዣ አየር ምንጭን ለማቅረብ አስፈላጊ መሳሪያ ነው. በዋናነት አቧራ ሰብሳቢ፣ የአየር መዘጋት መሳሪያ፣ የአየር ማራገቢያ እና የአየር ማስተላለፊያ ቱቦ ነው።

የማቀዝቀዣው አየር አውታር ከተዋቀረ በኋላ ጥሩ የአጠቃቀም ውጤትን ለማረጋገጥ ለሚከተሉት ነጥቦች ትኩረት መስጠት አለበት.

• (1) በተቻለ መጠን የጠቅላላውን የአየር አውታር ስርዓት ርዝማኔ ያሳጥሩ, የተለዋዋጭ ጭንቅላትን ቁጥር ይቀንሱ, በቧንቧው ውስጥ ዱቄት እንዳይከማች ይከላከላል እና ከመጠን በላይ ጫና እንዳይፈጠር ይከላከላል, ይህም የአየር መጠንን ይቀንሳል እና የፔሌት ወፍጮ ማቀዝቀዣውን የማቀዝቀዝ ውጤት ይጎዳል.
• (2) የተጨመቀ ውሃ እንዳይፈጠር በተቻለ መጠን አግድም የአየር ማስተላለፊያ ቱቦን ርዝማኔ ያሳጥሩ. በተለይም በክረምት ወቅት, የሙቀት መከላከያ ቁሳቁሶች በተገቢው ቦታ ሊታሸጉ ይችላሉ, ይህም የተጨመቀውን ውሃ ማመንጨት እና የአየር ማስተላለፊያ ቱቦን የሚዘጋውን ዱቄት ይቀንሳል.
• (3) የነፋሱን ፍጥነት በምክንያታዊነት ይምረጡ እና የንፋስ ፍጥነትን ያስተካክሉ። የአየር መጠን ማስተካከያ መሳሪያው በቧንቧው ላይ መጫን አለበት, ይህም የአየር መጠኑን ማስተካከል ስለሚችል እንፋሎት ከመጨመራቸው በፊት ከቤት ውጭ ሊወጣ ይችላል.

• (4) የአየር ማስተላለፊያ ቱቦውን ዲያሜትር ምክንያታዊ በሆነ መንገድ በመንደፍ በቧንቧው ውስጥ በቂ የንፋስ ፍጥነት እንዲኖር ማድረግ. በአጠቃላይ በአየር ማስተላለፊያ ቱቦ ውስጥ ያለው የንፋስ ፍጥነት ከ13-16 ሜ / ሰ መሆን አለበት. ከ 12 ሜ / ሰ ያነሰ ከሆነ በአየር ማስተላለፊያ ቱቦ ውስጥ ያለው አቧራ በቧንቧ ውስጥ በቀላሉ ሊከማች እና የተቀዳ ውሃን ለማምረት ቀላል ነው.
• (5) የአየር አውታር ስርዓቱ በሙሉ መተንፈስ አለበት, ማለትም, በአሉታዊ ጫና ውስጥ ይሠራል. የአየር ማራገቢያው ከአቧራ ሰብሳቢው በስተጀርባ እንዲቀመጥ ይደረጋል, ስለዚህ የአየር ማራገቢያ ቢላዋዎች እርጥብ አቧራዎችን እንዳይወስዱ, የአየር ማራገቢያውን የስራ አካባቢ እንዳያረጋግጡ እና የአየር ማራገቢያውን እንዲንቀጠቀጡ እና ጫጫታ እንዳይጨምር ያደርጋል.
• (6) ልዩ አቧራ ሰብሳቢዎች እና የማቀዝቀዣ ደጋፊዎች ጥቅም ላይ ይውላሉ. የአየር ማስተላለፊያ ቱቦዎችን ዲዛይን ሲያደርጉ እና ሲጫኑ, ለወደፊቱ ጽዳት ቀላልነት ግምት ውስጥ መግባት አለበት. የተጣራ ምግብን ጥራት ለማረጋገጥ ተስማሚ የፔሌት ማቀዝቀዣ ማሽን ከመምረጥ በተጨማሪ ጥሬ ዕቃዎችን ከመውጣቱ በፊት የእርጥበት መጠን, የእንፋሎት ጥራት እና በእንፋሎት ጊዜ የሚጨመረውን የእንፋሎት መጠን በጥብቅ መቆጣጠር ያስፈልጋል.

በአሁኑ ጊዜ በፔሌት አመራረት ሂደት ውስጥ ማቀዝቀዣዎች እርጥበትን እና ሙቀትን በመሙላት ሂደት ውስጥ ከፍተኛ ሙቀት ባለው የእንፋሎት ማቀዝቀዣ ምክንያት የተጠናቀቁትን የእንፋሎት ማቀነባበሪያዎች እርጥበት እና ሙቀትን ለመቀነስ ያገለግላሉ, ስለዚህ የተጠናቀቀው የእርጥበት መጠን ከመጥፋቱ በፊት ወደ መጀመሪያው የእርጥበት መጠን ይመለሳል.

የምግብ እንክብሎችን እንደ ምሳሌ ወስደን ከተለያዩ ጥሬ ዕቃዎች በሳይንሳዊ አቀነባበር እና በጥንቃቄ በማቀነባበር የተሰራ ነው። የጥሬ እቃዎች ዋናው እርጥበት ያለ ጥርጥር በተጠናቀቁ እንክብሎች ውስጥ መንጸባረቅ አለበት. የጥሬ ዕቃው እርጥበቱ ከደረጃው ሲያልፍ የአጠቃላይ የምግብ ፋብሪካው የማቀነባበሪያ ቴክኖሎጂ በመኖ ቀዝቀዝ ካልቀዘቀዘና ከዚያም ካልደረቀ በጥሬ ዕቃው ከመጠን በላይ እርጥበት ያስከተለውን የተጠናቀቁ እንክብሎች ከመጠን ያለፈ እርጥበት ችግር ሊፈታ አይችልም።

የእንክብሎቹ የእርጥበት መጠን የጥራት ግብ ላይ መድረሱን ማረጋገጥ አስፈላጊ ነው. የመጀመሪያው እርምጃ ጥሬ ዕቃዎችን እርጥበት መቆጣጠር ነው. በቆሎ በተቀላቀለ ምግብ ውስጥ ከፍተኛ መጠን ያለው ሲሆን መደበኛ እርጥበቱ ከተደባለቀ ምግብ የበለጠ ከፍ ያለ ነው, ስለዚህ በቆሎ ውስጥ ያለውን የእርጥበት መጠን በጥሬ ዕቃዎች ላይ መቆጣጠር ላይ ማተኮር ያስፈልጋል. ስለዚህ የመኖ ፋብሪካው የጥሬ ዕቃ ግዥ ሲያደራጅ ዋና ዋና የምግብ አመልካቾችን ከመሞከር በተጨማሪ የእርጥበት መጠኑን ለመፈተሽ ትኩረት መስጠት ይኖርበታል።

የጥሬ ዕቃው የእርጥበት መጠን ከደረጃው በላይ ከሆነ፣ የእርጥበት ይዘቱ የጥራት መስፈርቶችን የሚያሟላ እንዲሆን ሌሎች ዘዴዎችን ከጥራጥሬ በፊት መጠቀም ያስፈልጋል። የተለያዩ ጥሬ እቃዎች የእርጥበት መጠንን በጥብቅ በመቆጣጠር ብቻ የተጠናቀቁ እንክብሎች በመጨረሻ ለደህንነት ማከማቻ የጥራት አመልካቾችን ማሟላት ይችላሉ.

የተጨመረው የእንፋሎት ጥራት እና መጠን በቀጥታ የተጠናቀቁትን እንክብሎች የእርጥበት መጠን ይነካል, ነገር ግን በብዙ መኖ ፋብሪካዎች ችላ ይባላል. ጥራጥሬ ለደረቅ የሳቹሬትድ እንፋሎት ተስማሚ ነው እና የተጨመቀ ውሃ መያዝ የለበትም። ተስማሚው የእንፋሎት ግፊት በአጠቃላይ 0∙2～0∙4MPa ነው። የእንፋሎት ግፊቱ በመሠረቱ የተረጋጋ ነው፣ እና የግፊት መዋዠቅ በአጠቃላይ ከ0∙05MPa መብለጥ የለበትም። የተጨመቀ ውሃ ወደ ማቀዝቀዣው ስርዓት ውስጥ እንዳይገባ ለማድረግ, የቦይለር ክፍሉ በተቻለ መጠን ከዋናው ዎርክሾፕ ጋር ቅርብ መሆን አለበት, እና በማሞቂያው ክፍል እና በዋናው አውደ ጥናት ውስጥ ቋት ንዑስ-ሲሊንደር ተጭኗል።

እንፋሎት በከፍተኛ ግፊት ይጓጓዛል, እና አውቶማቲክ የፍሳሽ ማስወገጃ መሳሪያ በማጓጓዣ ቱቦ ውስጥ እና በንዑስ-ሲሊንደር ግርጌ ላይ ይጫናል. በዋናው ዎርክሾፕ ውስጥ በእንፋሎት-ውሃ መለያየት እና በፔሌት ማምረቻ ማሽን መካከል ያለው ርቀት በጣም ሩቅ መሆን የለበትም ፣መመለሻ የውሃ መስመር በአቀባዊ መስተካከል አለበት ፣እና የውሃ ወጥመዱ እና የውሃ ማፍሰሻ መዝጊያ ቫልቭ ከዚህ በታች መያያዝ አለባቸው ። የእንፋሎት ጥራት ቁጥጥር በእንክብሎች እርጥበት ላይ ከፍተኛ ተጽዕኖ ያሳድራል, እና መስፈርቶቹን የሚያሟላ የእንፋሎት ስርዓት በግማሽ ጥረት ውጤቱን ሁለት ጊዜ ማግኘት ይችላል.

ባጭሩ የእንስሳት መኖ ፋብሪካ በምርት ሂደቱ ውስጥ ያለውን ልምድ መፈተሽና ማጠቃለል አለበት። የእንፋሎትን ጥራት በተመጣጣኝ እና ውጤታማ በሆነ መንገድ በመቆጣጠር ብቻ እርጥበትን መቆጣጠር እና የተጠናቀቁትን እንክብሎች ጥራት ማሻሻል ይቻላል።